Profile

曽原 健太郎 / Kentaro Sohara

ミラノで２社目挑戦中 / 起業家 / エンジェル投資家

新卒でマッキンゼーに入社、その後PEファンドのベインキャピタル、株式会社Origamiの初期立上げを経て2014年に株式会社センジュを創業。教育領域でウェブサービスを複数運営したのち、2019年にM&Aで株式会社イトクロのグループ入り、翌年退任。以降はエンジェル投資家として活動をしつつ、国内外のスタートアップの新規事業立上げをハンズオンで支援。

2021年より拠点をイタリアに移し、ミラノで２社目の起業に挑戦中。

東京大学経済学部卒、ミラノ工科大学デザインスクール修士。

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Recent Projects

🦄 ミラノでのスタートアップ創業

• ステルス状態なので、タイミングが来たら詳細情報を開示します
• 起業の実況中継をTwitterにて発信中

🍚 ライフワークとしての”食”に関連するお仕事

• CiXホールディングスの海外担当取締役として、日本の食技術を海外に展開する事業に携わっています。
  • 国内No.1の寿司職人養成学校「飲食人大学」を運営
  • そのほか、冷凍食品や食品ロボットなどフードテック事業を展開
• フードデザイナーとして、食に関する新しいシステムや商品コンセプトを世に出しています。
  • EUから支援を受け、Hackoというオープンソース型の家庭用自動発酵管理デバイスのデザイン及び開発をしました。
  • イタリアで廃棄される米ぬかをアップサイクルしつつ新興国のHunger Issueを解決するシステムをデザインし、Cumulusというデザイン系国際連盟の賞を獲りました。
• フードテック企業の0→1の立上げ支援をしています。
  • 日本、イタリアおよびヨーロッパで新規事業立上げの支援を手掛けています。(クライアント: 調理ロボットスタートアップ、ミールキット会社、キッチンHWスタートアップ、など)
  • 過去事例：
    • コネクテッドロボティクス社のロボットハンバーガー店舗@南相馬市の立上げで店舗開発を手掛けました。
    • Cookpad社の新商品Momentのイタリア事業の初期立上げを手掛けました。
• 趣味でシェフとして活動をしています。
  • 2020年より、空き時間に個人で出張寿司職人として活動しています。日本酒やワインとのペアリング提案も日々模索中。
  • 保有資格：J.S.Aワインエキスパート、国際きき酒師(SSI)
  • 修行経験：東京すしアカデミーフルタイムコース、喜多酒造(滋賀県)

🚀 エンジェル投資（現在は停止中） / 起業家支援 / 新規事業立上げコンサル

• エンジェルとしてシード期のスタートアップを中心に、合計10社ほどに投資しています。（現在新規投資は停止中）
  • 投資先例：
    • 株式会社スタディプラス : 国内No.1学習アプリ「スタディプラス」の運営
    • 株式会社プロタゴニスト : Web3人材のマッチングサービス「Desume」の運営
    • Bungee株式会社：学習計画立案遂行支援サービスの提供
  • 出資相談や事業の壁打ちなど、ご相談はTwitterのDMまでお願いします。
• 起業家支援プログラムにメンターおよび講師として参加しています。
  • J-Startup Hokkaidoサポーターズ
    • 北海道主催の起業家支援プログラムに参加しています。
    • サポーターズでの活動について、インタビューしていただきました。
  • YOXOマネジメントプログラム
    • 神奈川県横浜市主催の起業家育成プログラムに、スタートアップM&A担当の講師として参加しています。
• 大企業の新規事業立上げのコンサル支援をしています。(クライアント：大手通信会社など)